Πώς να φτιάξετε τη συνταγή έκπληξη για σφολιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ενώνουμε 5 ζύμη σφολιάτας και την τρυπάμε καλά. Θα είναι λεπτό. Κόβουμε λωρίδες από άλλες σφολιάτες και τις βάζουμε στη φόρμα του κέικ. Τοποθετούμε τη μεγάλη ζύμη που κυλήσαμε στη φόρμα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια, τις ντομάτες και τις πιπεριές. Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε το κρεμμύδι, το κύμινο, αλάτι, τον κιμά και το μαύρο πιπέρι και ζυμώνουμε τους κεφτέδες μας. Λιώνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια. Παίρνουμε τα μανιτάρια στους κεφτέδες και τα γυρίζουμε μια-δυο φορές. Το αδειάζουμε στη φόρμα μας και το κλείνουμε. Σκεπάζουμε τις λωρίδες πάνω στη ζύμη και απλώνουμε κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Προσθέτουμε την αγάπη μας και τη σερβίρουμε στο σέρβις 🙂 Καλή όρεξη…
