Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση, πλένουμε καλά το ρύζι και το πλιγούρι και προσθέτουμε το κρέας αφού στραγγίξουμε το νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι, ανακατεύουμε τη γέμιση με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στη συνέχεια: βράστε το λάχανο σε βραστό νερό, περάστε το βρασμένο λάχανο σε κρύο νερό και ξεκινήστε τη διαδικασία του τυλίγματος.
- Το πλάθετε κόβοντάς το στο μέγεθος που θέλετε και βάζοντας το εσωτερικό γουδί.
- Αφού τα κάνουμε όλα με τον ίδιο τρόπο, το τοποθετούμε στην κατσαρόλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και ψήνουμε προσθέτοντας ζεστό νερό ????. Απολαύστε ????.
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία
