Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια με τη βοήθεια μιας σήτας και χτυπάμε ξανά.
- Ας λαδώνουμε την ορθογώνια τρύπα μου και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη μας για το κέικ.
- Ψήνουμε στους 170° για 15-20 λεπτά, ελέγχοντας το με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
- Ας πάρουμε το ψημένο μας κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει στον πάγκο.
- Ρίχνουμε το γάλα μας στο κρυωμένο κέικ και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Από την άλλη, ας ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας.
- Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε μια κατσαρόλα και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Το ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει, μετά το αφήνουμε να ζεσταθεί, αφήνουμε μέσα τη σαντιγί με χλιαρό τρόπο και το χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
- Στη συνέχεια το περιχύνουμε με το κέικ μας.
- Ρίχνουμε μπόλικη καρύδα πάνω και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη????.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
