Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαρμάρινο κέικ (Marmorkuchen);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε καλά τη μαργαρίνη, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και ξαναχτυπάμε.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίχνουμε τη μισή ζύμη του κέικ σε μια λαδωμένη ορθογώνια φόρμα. Προσθέστε το κακάο και το γάλα στο άλλο μισό μείγμα του κέικ και χτυπήστε ξανά.
- Το γουδί κακάο για κέικ χύνεται στη φόρμα και δημιουργείται ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα τυλίγοντάς το από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50-55 λεπτά περίπου.
- Πριν βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, γίνεται το τεστ για το τυρόπηγμα.
- Στη μέση του κέικ μπαίνει μια οδοντογλυφίδα. Εάν το κουρκούτι του κέικ δεν κολλάει στην οδοντογλυφίδα, το κέικ ψήνεται. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Marble Cake (Marmorkuchen) Συνταγή με φωτογραφία
