Μανιτάρια κοτόπουλο σοτέ

Ψιλοκόβουμε ένα κρεμμύδι σε 3 κουταλιές της σούπας λάδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας στα ροζ κρεμμύδια.
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το βάζουμε στην κατσαρόλα. Τηγανίζουμε και τηγανίζουμε. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια για να μην είναι πολύ μικρά και τα τηγανίζουμε μαζί με τα κοτόπουλα. Κόβουμε 2 πατάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο φαγητό μας και μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας. Αφού τα τηγανίσουμε για πέντε λεπτά, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας. Δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε νερό στο πιάτο, καθώς τα μανιτάρια θα δώσουν το ζουμί τους, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε έως και 1 ποτήρι τσαγιού νερό. Μετά από 20 λεπτά το γεύμα σας θα είναι έτοιμο. Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία