Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κοτόπουλο Ali Nazik

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ali Nazik με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε έτοιμη ψητή μελιτζάνα, 3 ή 4 θα είναι αρκετές. Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις θρυμματίζουμε με ένα μαχαίρι. Ανακατεύουμε τη μελιτζάνα με το στραγγιστό γιαούρτι, λίγο αλάτι και το ψιλοκομμένο σκόρδο, αφαιρούμε τα κόκαλα από την κοτολέτα και την κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Όταν σοταριστούν ελαφρά οι πιπεριές, προσθέτουμε το κρέας κοτόπουλου. Όταν το κρέας κοτόπουλου απορροφήσει το νερό που βγάζει, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες και προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας. Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες και απορροφήσουν το νερό που βγάζουν, τις κατεβάζουμε από την εστία, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε στο πιάτο τη μελιτζάνα με το γιαούρτι. Απλώνουμε πάνω το γουδί κοτόπουλου και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο Ali Nazik Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο Ali Nazik

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button