Κοτόπουλο λιποθύμησε (ο ιμάμης λιποθύμησε)

❤❤❤ εγγυημένη γεύση.

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές για το μαγείρεμα, τα ρίχνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι και τα τσιγαρίζουμε.
3. Όταν τα κοτόπουλα αλλάξουν χρώμα, βάζουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
4. Έπειτα προσθέτουμε ψιλοκομμένες ντομάτες και ψήνουμε λίγο ακόμα.
5. Στη συνέχεια προστίθεται 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και μαγειρεύεται για 6 7 λεπτά, προστίθενται μπαχαρικά και αφαιρούνται στην άκρη.
6. Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και τηγανίζονται με τη μορφή πιτζάμες σε ξεχωριστό μέρος. Μπαίνει στο χρέος μου, ανοίγεται και χύνεται το γουδί μας, προαιρετικά τοποθετείται δίπλα πιπεριά, πατάτα και κρεμμύδι.
7. Τα υλικά της σάλτσας ετοιμάζονται και αδειάζονται από το πλάι του ταψιού.
8. Ψήνεται σε φούρνο στους 250 βαθμούς και μετά από 20 λεπτά βάζετε τυρί τσένταρ και ψήνετε λίγο ακόμα ❤☺ Απολαύστε το γεύμα σας.

Κοτόπουλο λιποθύμησε (Imam Fainted) Συνταγή με φωτογραφία